På Bellmanskällan lagar vi all mat själva i eget kök för att vara säkra på att kunna servera både vällagade och näringsrika måltider.
Vi har ett köksteam på två personer som har gedigna kunskaper om kost och hälsa.
Vi väljer alla varor med stor omsorg, vilket innebär att råvarorna i möjligaste mån är ekologiska och KRAV-godkända. Förskolan har också som ambition att vara en ”sockerfri” förskola, vilket innebär att vi i största möjligaste mån undviker socker i alla former.
För att få en god variation som också kan underlätta föräldrars planering för maten där hemma, har vi en grundmeny som brukar se ut så här:
Utöver detta serveras varje dag frukt, en sallad till lunchen och mellanmål på eftermiddagen.
Vi använder en hel del mjölkprodukter i matlagningen och till mellanmålet. Därför serverar vi mjölk att dricka till maten enbart till barnen på småbarnsavdelningarna.
Barn som är vegetarianer och barn med matallergier tar vi också hand om på bästa sätt genom att anpassa maten efter deras specifika behov och önskemål.
Veckans matsedel - klicka här!
| 
